この季節になると、みかんの花が一斉に咲き始め、あたり一面に甘く爽やかな香りが広がります。ミツバチたちも待ってましたとばかりに、元気よく飛び回っていました。そして本日「みかん蜜」の採蜜を行いました🍊✨
巣箱を開けると、中は蜜でいっぱい。透明感のある黄金色にキラキラと輝く蜜は、見ているだけで幸せな気持ちになります。
みかん蜜は、ほんのり柑橘の香りがするのが特徴で、やさしい甘さの中に爽やかさが感じられます。ヨーグルトにかけたり、トーストに塗ったりするのはもちろん！お湯で割ってホットはちみつドリンクにするのもおすすめです。
今年の採れたてみかん蜜、もうすぐ販売スタートです♪
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